橘子是秋季比较受欢迎的一种水果，它的吃法比较多，可以直接剥皮吃，也可以烤着吃等，橘子烤着吃有很多的功效与作用，可以止咳化痰、生津止渴等，但是烤橘子的皮是不能吃的，不利于身体健康。

烤橘子怎么烤

1.直接用火烤

选择新鲜和成熟的橘子，并提前清洗和干燥。烤橘子时，将橘子放在离火芯约10厘米的地方。你可以放一个铁丝网，这样会更方便。在烘烤过程中，不断转动，直到橘子皮变干并轻微烧焦。

2.用锅烤

选择新鲜和成熟的橘子，并提前清洗和干燥。把锅放在火上晾干，然后把准备好的橘子放进去，用小火加热。同时，用铲子翻炒橘子，直到橘子微微焦香。

烤橘子的禁忌

1、烤橘子主要适合感冒咳嗽的人食用。对于发热和咳嗽的人来说，吃烤橘子会加重病情。

2、烤橘子虽然有一定的止咳化痰作用，但毕竟橘子是一种药用价值较弱的水果，只能起到辅助治疗咳嗽的作用。

3、烤橘子很讲究。注意温度。如果燃烧，它们会产生有害人体健康的物质。