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爆米花受潮不脆了怎么办,没有微波炉(爆米花受潮后窍门)

爆米花受潮后窍门

1、将爆米花放入微波炉中;

2、调整微波炉的档位至:面包档,微波40s;微波30~60s

3、将微波后的爆米花冷却至室温;爆米花就恢复脆气了。

如果多,要用塑料袋装好扎紧防潮。

爆米花受潮不脆了怎么办,没有微波炉

爆米花受潮不脆了,可以将爆米花放进微波炉或烤箱重新烘干,冷却了之后就变脆了。爆米花容易受潮是因为空气中潮湿含有水分,而爆米花是非常干燥的食品,遇到空气中的水分自然会吸收,就很容易变软。

传统的爆米花是以玉米为原料,在小转炉中经过高温加热后制成,其中可能添加了一些糖精来调味,但不会加入任何人造黄油类的脂肪。

现代制法的爆米花添加剂较多,在制作过程中往往会加入大量的人造奶油、香精和色素等,这使得爆米花的热量和反式脂肪酸含量大大增加。

由于爆米花易受潮,受潮后就会丢失了其酥脆可口的新鲜口感,所以爆米花不易保存太久,要趁新鲜吃。如要储存,须放在通风干燥处,防止受潮。

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