真正新鲜的榴莲其实是不臭的

不一定，有可能是个人嗅觉和味觉差异引起的。

一般来说，变质的榴莲会出现发霉或发黑的现象，因为变质的榴莲滋生了大量的细菌和微生物；不过，没有变质的榴莲颜色一般是鲜黄色，带有榴莲特有的香味。

判断榴莲是否变质，我们还可以通过闻榴莲的气味来辨别。一般来说，变质的榴莲会有一定的酸味和异味；榴莲无变质，榴莲味浓郁。虽然对某些人来说是一种难闻的气味，但它可以正常食用。

变质的榴莲酒味浓郁，质地稀疏；榴莲不变质，质地坚硬，味道更好。

榴莲不臭是什么原因呢

榴莲闻起来不臭可能是因为果实还不够成熟，最好放一段时间再吃。不成熟的榴莲不仅没有臭味，而且口感淡或者涩。榴莲之所以会“臭”，是因为从产地采摘的时候是半生的，然后在运输途中被捂熟，属于正常现象。

榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多，其中以泰国最多。中国广东、海南也有种植。

榴莲在泰国最为出名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。

榴莲果实如足球大小，果皮坚实，密生三角形刺。果肉由假种皮的肉包组成，呈淡黄色，粘性多汁。