塑料袋被100度开水烫有毒

塑料袋在50度以上会释放毒素，同时塑料袋的毒素取决于塑料袋的材质，如果是聚氯乙烯材质的，只要与食物接触，就在慢慢的释放毒素。

PVC为无定型结构的白色粉末之化度较小，相对密度1.4左右，玻璃化温度77~90度，170度左右，开始分解对光和热的稳定性差，在100摄氏度以上或经长时间阳光暴晒。就会分解而产生氯化氢，并进一步自动催化分解引起变色。

食品塑料袋加热有毒吗

有毒的。塑料袋中含有危害人体健康的 “塑化剂”，通过加热会挥发得更快。所以不要长时间使用塑料袋装制高温食品，以免塑料袋中的有毒物质活动加剧而被食物吸收进入食者腹内。

塑料袋最好用来装蔬菜、水果、凉菜等食物。

塑料袋受热之后会产生一股难闻的气味，会让人感觉到刺鼻。

不要使用普通的塑料袋在微波炉中加热，最好使用微波炉专用塑料袋和专用容器进行加热。