内酯豆腐是比较受欢迎的一种的豆腐，它含有多种营养成分，适量食用对身体有一定好处，很多人都会在家吃内酯豆腐。内酯豆腐如果有酸味，这种很可能就是变质坏了，这个不能吃的。

盒装内酯豆腐有酸味是坏了吗

很可能坏了。

如果内酯豆腐有酸味，说明生产过程中添加了过多的内部脂肪。内部脂肪的凝固剂是葡萄糖酸，因此具有一定的酸味。酸味越严重，内部脂肪的质量越差，因此不建议食用。此外，内脂豆腐比普通豆腐更容易保存，可以在室温下保存2天。

盒装内酯豆腐怎么做好吃

食材：内酯豆腐一盒，大葱两个，小米椒两个，青椒一个，小猪肉一勺，生抽一勺，蚝油一勺，水淀粉适量，油少许

制造步骤如下：

1.这里有一个诀窍：如何将内酯豆腐完全取出，撕开内酯豆腐的封口，将其倒过来放在盘子上，用剪刀将内酯豆腐的四个角稍微剪开，然后轻轻捏住盒子让一些空气进入，然后拿起盒子取出完整的内酯豆腐

2.用勺子在其表面画几层，以便于回味。把它放进敞口的锅里蒸五分钟。如果您不介意，可以省略此步骤

3.在此期间，将肉末放入锅中炒至金黄

4.然后加入大葱、小米椒和青椒，搅拌均匀，加入半碗热水煮沸

5.加入酱油和蚝油调味

6.淋上淀粉，搅拌成稀汁

7.淀粉不要太多，只是有点黏

8.把它倒在蒸豆腐上，然后开始！