甘蔗是生活中比较常见的一种水果，它的吃法比较多，可以直接削皮吃，也可以切块煮水喝，还可以榨汁喝等，味道都很不错。相对比而言，甘蔗的含量要比可乐的含糖量更高一点，所以不适合一次吃太多。

甘蔗的营养成分和功效

甘蔗的热量不算高。

每100克甘蔗含有约65卡路里，属于低热量食物。然而，甘蔗的含糖量较高，减肥的人食用后容易增加糖的摄入量，不利于脂肪消耗。

此外，蔗糖是甘蔗的主要营养成分。摄入蔗糖后，在肠道内的双糖酶作用下，迅速分解为葡萄糖并被人体吸收。葡萄糖是人体的主要能量供应物质。当葡萄糖存在时，身体不会消耗脂肪来提供能量，而是使用葡萄糖来提供能量。因此，减肥期间过量食用甘蔗会影响减肥效果。

甘蔗的营养成分和功效

营养：

甘蔗营养丰富。甘蔗含有较多的铁和丰富的果汁，还含有多种氨基酸和糖类。此外，它含有较多的维生素、脂肪、蛋白质、有机酸等物质，纤维也占一定比例。

效果：

甘蔗具有生津止渴、补铁补血、解酒的功效。由于甘蔗中含有大量水分，食用后可产生唾液和解渴，有助于稀释体内酒精浓度，促进酒精代谢。此外，其中含有较多的铁，适当的甘蔗可以起到补铁补血的作用，可以预防缺铁性贫血的发生。