四月里，有张照片传得很广，一个妈妈把整串葡萄放进电饼铛，盖上盖子加热，打开以后看到葡萄变得黑糊糊的，皮都卷了起来，有人拍下来发到网上，下面的评论一下子热闹起来，说这哪里是去寒性，简直就像在做丙烯酰胺的实验，食品化学的知识就摆在那里，水果经过高温干烤会产生可能致癌的物质，这样做实在有点乱来。

这事听起来荒唐，但其实不是头一回发生，之前有位妈妈给蓝莓剥皮，说花青素在皮上，孩子吃了会上火，结果把营养最集中的部分全扔了，还有一位更夸张的，坚持孩子不能吃蛋也不能吃肉，说蛋白会伤肾，最后她老公带着女儿直接搬走，这些事凑在一起，大家就爱喊低认知育儿，好像问题出在妈妈脑子不够用。

仔细想想确实有问题，这些妈妈大多是城市里的中产，有工作有学历，不少人还读过大学，她们不是不愿意学育儿知识，而是根本找不到学习的地方，社区里没有育儿指导站，医院做完产检就没人管了，连儿科医生的门诊号都抢不到，这时候刷短视频，看到一条“老中医教你驱寒食疗”配上伤感音乐，三分钟就讲完了，比翻书快得多，你让她们去查医学数据库，她们连数据库是什么都没听说过。

更奇怪的是，男人在这些事情里几乎看不见影子，丈夫带着孩子离开家，网上还夸他有担当，可没人问他在结婚前有没有了解过妻子懂不懂儿童营养，他自己有没有读过0到3岁的发展指南，为什么总让女性一个人承担所有判断的责任，连在小红书上搜索育儿，首页推荐的都是一些亲测有效的偏方，点开看作者介绍写着全职妈妈加两个孩子，没一个是有营养师证书的。

在日本那边，生完孩子会领到一本手册，里面写得清清楚楚，什么时候开始加辅食，哪些食物不能乱煮，咱们这儿呢，得靠奶奶口头说说，或者看博主发的截图，还有亲戚转来的养生文章，学历高不一定会判断对错，关键是愿不愿意去查证，有人真的去翻中国营养学会的官网，发现“水果煮着吃”这个说法已经被辟谣过三次，有人就相信祖上传下来的话准没错，这差别不在智商高低，而是敢不敢承认自己可能错了。

去年卫健委尝试推出科学育儿手册，覆盖了百分之十五的家庭，地方条例今年提到要提高家长认知素养，但落实工作无人负责，小红书相关话题播放量达到八十亿次，其中六成三的热门内容发布者没有执业医师资格，平台算法更倾向于推送那些夸张的标题，比如“我差点害死孩子”，越是吓人的内容越容易获得流量。

你说她笨，她只是没机会学到葡萄不能放进电饼铛里，我们一边转发视频笑话她，一边又让下一位妈妈在同样的知识空白里自己找办法。