7月29日消息，国家知识产权局信息显示，杭州老板电器股份有限公司申请一项名为“一种食物成熟度识别方法及计算机程序产品”的专利。申请公布号为CN122473784A，申请号为CN202610903137.0，申请公布日期为2026年7月28日，申请日期为2026年6月23日，发明人张伟东、周海昕、饶孟良、任富佳、王卓，专利代理机构北京超凡宏宇知识产权代理有限公司，专利代理师张红，分类号G06V20/68、G06V10/764、G06V10/82、G06V10/72、G06V10/774、G06V10/44、G06V10/54、G06V10/80、G06V10/75、G06V10/26、G06N3/0464、G06N3/045、G06N3/0455、G06N3/0895、G06N3/084、G06N3/092、G06N3/096、G06N5/01、G06N5/04。

专利摘要显示，本申请提供了一种食物成熟度识别方法及计算机程序产品，该方法包括获取烹饪过程中被烹饪食物的当前成熟度；响应于当前成熟度达到预设成熟度临界阈值，提取被烹饪食物在当前成熟度下的局部特征；将局部特征与预构建的特征库进行匹配，以校验所述被烹饪食物的当前成熟度是否达到目标成熟度。本发明通过仅在成熟度接近目标成熟度时才进行精细化的局部特征校验匹配，提升了在最佳烹饪时刻判定的准确性。

老板电器是国内厨电行业龙头企业，专注高端厨房电器研发制造，在吸油烟机等核心品类长期占据市场领先地位。公司成立于2000年11月7日，2010年11月23日在深圳证券交易所挂牌上市，注册及办公所在地均为浙江省杭州市。

公司主营业务为厨房电器产品的研发、生产和销售，核心产品覆盖吸油烟机、燃气灶、消毒柜及食品加工机等配套厨房小家电，所属申万行业为家用电器-厨卫电器-厨房电器，同时纳入高股息100、价值股、大消费等概念板块。

2025年，公司实现营业收入101.16亿元，在行业6家可比企业中排名第一，大幅领先第二名华帝股份的56.48亿元，远超29.26亿元的行业平均水平与6.12亿元的行业中位数；同期实现净利润12.39亿元，同样位列行业首位，较第二名华帝股份的3亿元优势显著，远高于1.71亿元的行业平均数与-2311.36万元的行业中位数，盈利表现突出。从主营业务构成来看，吸油烟机贡献营收49.85亿元，占比49.28%；燃气灶贡献25.06亿元，占比24.77%；其余品类中洗碗机占比6.72%、一体机占比6.34%，消毒柜、热水器、橱柜、集成灶、其他小家电等品类营收占比均低于3%，蒸箱、净水器、烤箱等品类营收规模相对较小。

杭州老板电器股份有限公司近期专利情况如下：