荔枝冷冻保存方法

把过长的荔枝枝梗剪掉,然后将荔枝装进塑料袋内,并扎紧袋口,放置在阴凉处。若有条件,可将装荔枝的塑料袋浸入水中。这样,荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变。应注意的是,选购荔枝时应挑选新鲜的,以利于较长时间的保存。

艾叶对延长荔枝保存时间也有效果，因为艾叶有杀菌防腐的作用，此外,加热排气法也是一个好的保存方法。首先将果肉放入罐中,加入糖水,再放入排气箱中进行加热和排气,然后将罐密封,再放到沸水中煮,冷却后即成罐头糖水荔枝。由於经过高温处理,所以细菌无法生存。为荔枝保鲜提供了一种新方法。

还可以放在冰箱冷冻保存。常温下荔枝保鲜不超过一周，低温保鲜期可以延长一个月左右，如果就你卖，时间上也可行。不过要保持在零下18度时才可以哦低温保存法是能够帮助我们延长荔枝使用时间的一种最好方法，将荔枝存放在保鲜纸箱中也是一种非常不错的方法，可以在荔枝表面涂一层密封薄膜，可以阻止氧气进入蔬果内部，延长荔枝老化进程，增加荔枝的保鲜时间。

荔枝的贮藏保鲜方法视频

荔枝的贮藏保鲜方法有：常温贮藏、捆扎冷藏、浸泡晾干等方法将荔枝贮藏保鲜。因为艾叶具有杀菌防腐的作用，可以在荔枝中放入一把艾叶延长荔枝保存时间。

荔枝营养丰富含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A等，对人体十分有益。

注意尽量不要将荔枝放在冰箱中，容易导致荔枝表皮变黑、果肉变味，流失荔枝的鲜味。

食用不完的荔枝可用报纸包住，在报纸表面洒水打湿可给荔枝保鲜保湿，再放到阴凉处存放即可。