砂锅放冰箱里再拿出来能直接加热吗视频(砂锅装了汤能放冰箱吗)
砂锅装了汤能放冰箱吗
可以的。
如果放到冷冻室放半个月没有问题。需要注意,夏季温度高空气潮湿,利于细菌生长。汤里的营养(蛋白质、脂肪等)为细菌的生长提供了适宜的条件,所以容易变质。因此没喝完的汤最好用保鲜膜或者盖子密封,放入冰箱保存。
砂锅放冰箱里再拿出来能直接加热吗视频
不可以。因为砂锅不能承受剧烈的冷热交替,必须要恢复室温之后才能上火烧,否则会容易造成砂锅炸裂。而且在加热时需要调整到文火慢慢加热,使砂锅受热均匀。
砂锅是由石英、长石、粘土等原料配合制成的陶瓷制品。
使用砂锅可以烹饪出砂锅鸡、砂锅鱼头、砂锅豆腐等美食。
砂锅具有通气性、吸附性、传热均匀、散热慢等特点。
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