煮饭怎么用手指量水(煮饭怎么放水一个手指图解)
煮饭怎么放水一个手指图解
方法/步骤1.先把电饭锅锅胆拿出来。
2.在锅内加入一斤米，米缸通常有量筒的。没有量筒的，可以使用碗，普通碗。一个人吃半碗米为例子。你有多少人，就加入多少米到锅内。3。开水龙头，水浸满米，然后用手搅拌米跟水。或者是双手搓米。4.然后把水倒出，通常这个步骤要三次，就是洗干净米。5.无论多少米，那么通常把水放入到浸泡过半个手指头高即可。当然了根据米的不同，一些半个手指头高度的水即可，例如城市的米。农村的米一般都是加水需要浸过手掌。（需要软的，那么多加水，反之少加水。无论何种都需要完全浸过米。）6.然后插入插头，按下电饭锅煮饭按钮，盖上盖子，即可煮饭。
煮饭怎么用手指量水
将食指触碰到米，一般水没过食指的第一个关节就可以了，如果手比较小或者手指比较长，可以适当增加或减少水分。水不能放入太多，否则米饭会过于软烂，也不能放太少，否则米饭会比较硬。
除了可以用手指测水，还可以用手掌测水，将手按到水里面，刚好没过手背即可，不过手一定要清洗干净。
常见的电饭煲或者压力锅锅里都刻上刻度线，也配有量杯，一般是一量杯的米对应一刻度的水。
煮饭放水没有统一的标准，需要根据厨具、火力、米的类型等放水，如果喜欢吃硬的米饭可以少放一些水，喜欢吃软糯的可以多放一些水。
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