知了好吃还是蚕蛹好吃

不一样，知了最好吃，这里所说的知了是指知了猴，也就是蝉蛹。

蝉蛹长大蜕壳后是知了，知了猴是蝉的若虫，并不是真的蛹，蝉是从若虫期，幼蝉一次次蜕皮最终就会爬出土变成蝉。并不经历蛹期，只是有人会把知了猴或蚕蛹都叫做蝉蛹。蝉蛹蜕壳后就是知了了，是知了的不同虫态。一般有些地方会把蚕蛹叫成蝉蛹，并不区分。

而蚕蛹，一般指蚕吐丝做茧后在茧中变成的蛹虫。蚕蛹不仅味道鲜美，营养丰富，还是极宝贵的动物性蛋白质来源，更是提取多种化学药品的原料

蚕蛹跟知了猴一样吗

蚕蛹和知了是不一样的。蚕蛹是蚕吐丝做茧后在茧中变成的蛹虫，蚕蛹孵化后是飞蛾。知了一般指的是蝉，蝉的幼虫会在土中待上几年甚至十几年，但当蝉从土里羽化变成成虫后很快就会死去，成虫最长寿命约60～70天。

蝉的幼虫生活在土中，有一对强壮的开掘前足。利用刺吸式口器刺吸植物根部汁液，削弱树势，使枝梢枯死，影响树木生长。

6月末，蝉的幼虫开始羽化为成虫，刚羽化的蝉呈绿色。7月下旬，雌成虫开始产卵，8月上、中旬为产卵盛期，卵多产在4～5毫米粗的枝梢上。

蚕蛹可以食用，适合水煮、油炸、干煸、爆炒等多种烹调方法，但无论何种做法，吃前必须充分加热，煮沸后再进行其他烹调。