冻西红柿致癌

1.能

2.野生小番茄是一种可以供人类食用的水果，它的味道比较酸，而且个头不大，成熟后外表和果肉都能变种红色，据说现在人工栽培的番茄就是野生小番茄的基础上培育而成的。野生小番茄能为人体补充丰富营养，也能美容养颜，它是一种美容功效极为出色的高营养水果，人们使用它以后，既能吸收丰富维生素c又能吸收维生素b和大量碳水化合物与微量元素，它们能滋养细嫩肌肤，能增强人体皮肤的抗衰老能力，也能防止色斑和皱纹生成。

西红柿冻着留着冬天吃行吗有毒吗

西红柿可以留在冬天解冻吃。冷冻后的西红柿所含的营养素基本不会散失，也不会含有其它有害物质，只需在温水中浸泡一段时间既可以食用，不过口感会略有些变化。

西红柿一般适合储藏在10-12℃的环境中。

冷冻西红柿可以有效延长西红柿的保鲜时间，达到长期存储的目的。

西红柿里含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素以及钙、磷、钾、镁等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。