中国又一个世界之最：西瓜！全世界都在羡慕中国人！埃文凯尔拜访西瓜奶奶被送西瓜

盛夏时节，西瓜集中上市，价格亲民。中国人可以实现“吃瓜自由”，其背后功臣正是“西瓜奶奶”吴明珠，她带领科研团队扎根吐鲁番盆地62年，让中国西瓜在世界市场挺直了腰杆。

日前，京东超市邀请向中国捐赠二战相册的美国小伙埃文凯尔开启一轮中国农业游，在东台西瓜协会会长许鹏、新疆农科院瓜类研究所主任张学军、新疆农业科学院生物育种实验室研究员刘斌及京东超市采销的陪同下，埃文凯尔首站拜访“西瓜奶奶”吴明珠，聆听中国西瓜产业从“卡脖子”到领跑的逆袭故事。

随后，埃文凯尔又与沭阳县人民政府副县长顾春笋、潼阳镇党委副书记姜长征等人来到宿迁京东超市西瓜基地，埃文凯尔现场学习“听声挑瓜”，认识西瓜品种，深度了解中国农业蓬勃发展新场景及中国农人新面貌。

主动请缨奔赴新疆 60多年科研坚守 人均消费量为世界平均水平6.9倍

毕业于西南农学院的吴明珠，1955年放弃了在中央农业农村部工作的机会，主动请缨前往条件艰苦的新疆，立志打破优质种源依赖进口的局面，改变中国西瓜产业“一穷二白”的现状。

工作中，吴明珠与瓜农同吃同住，为了搜集种质资源，她和同事花3年时间走遍当地300多个生产队，收集了100多份资料；为了缩短育种年限，她带领团队去海南开辟“南繁北育”基地，被称为“候鸟瓜痴”。

作为中国西瓜产业崛起的核心力量，吴明珠科研团队62年来，培育出8424（早佳）、红心脆、小青皮、黄梦脆、黄皮9818等30多个瓜种，竭尽一生把瓜的甘甜献给全国人民。

她的儿子杨夏回忆说：“她这一去就是六十多年，作为孩子，因为不在她身边，我感受到的母爱是很少的，她把她的爱献给了全国人民，无私地为农民服务，目的就是让农民能种上好瓜。”

“西瓜奶奶”的初心是将西瓜的甘甜送给更多人。如今，中国西瓜从依赖进口到实现自给自足，甚至在全球市场中占据重要地位。

数据显示，目前中国西瓜种植面积已达2200万亩，中国人均消费量是世界平均水平的6.9倍，甜瓜是世界平均水平的3.8倍。

瓜型由大变小 口感由甜变酸甜 多元种类满足不同人群需求

随着中国西瓜育种能力的大幅提升，产量得到了根本保证，于是吴明珠的“徒弟们”在她的精神激励下，始终不忘对于瓜种品质的要求，开始研发更适合当代人需要的西瓜类型。

新疆农科院瓜类研究所主任张学军表示，与传统的追求大果型不同，现在家庭人口从十几口减少到三口人左右，所以育种工作也要考虑这方面，中小果型的种型更适合当代家庭需求。

不仅如此，因为在大众认知中甜的水果对身体是有影响的，为了满足对于健康有要求的消费者需求，他们科研团队开始进行特色甜瓜育种，研发出酸甜可口风味的西瓜。

新疆农业科学院生物育种实验室瓜类生物育种团队首席刘斌也表示：“近些年我们不停地更新换代，研发包括一些小果型的、礼品型的瓜种，这对我们种植技术的要求也越来越高了。”

吴明珠科研团队对品质的极致追求，成就了中国瓜“争气”之路，不仅满足了消费者的需求，也让中国西瓜产业在全球市场中更具竞争力。

政府合作大规模产地直采 百亿农补农户消费者双受益 全产业链助力西瓜产业发展

中国西瓜产业的发展，一方面离不开像“西瓜奶奶”一样的科研工作者，另一方面从产地到餐桌，也需要像京东超市这样的线上销售渠道。

杨夏提到，生鲜水果的货架期很短，运输风险很大，如果出现野蛮运输等一类问题，对于农民和消费者来讲都是损失，全产业链融合发展模式可以为农民和消费者提供保障。

以宿迁西瓜产地为例，当地种植的全网畅销麒麟西瓜就是“西瓜奶奶”研发的品种，经过100天孕育生长，现在口感正佳，由手工选采的优质西瓜通过京东超市快速送达消费者手中。5月30日晚8点，这批新鲜采摘的京鲜生麒麟西瓜将正式开售，价格低至2元一斤。

近年来，京东超市通过政府合作产地大规模直采模式，足斤足两、坏损包赔等服务，以及京东物流冷链运输优势，搭建起了从田间到餐桌的全产业链条，推动了中国西瓜产业的高速发展。

同时，京东超市计划三年投入百亿农产品补贴，持续强化价格补贴、心智打造、流量扶持、供应链优化、源头直发等核心举措，以“百亿农补”实现农户与消费者的“双赢”。

为了推动农业产业发展，京东超市将每月1日定为时令农产品上新日，产地农产品享受超低补贴价，消费者只需搜索“百亿农补”就能买到产地直发的新鲜农产品。

京东超市数据显示，一年来“百亿农补”已投入35亿元，将产地农产品价格优化20%，带动了宿迁西瓜、云南蓝莓、广东荔枝、花牛苹果等2.6万款农产品销售迎来增长，为2500万消费者节省近10亿元。

从一颗瓜到全产业链，中国西瓜产业的崛起，是民族情怀与企业社会责任的双向奔赴。吴明珠用一颗瓜捍卫了民族尊严，而京东超市则通过全产业链助力推动了整个产业的发展。

未来，京东超市将秉持助农战略初心，继续强化与中国农业产地的合作，推进“百亿农补”落地，助力广大农民致富增收的同时，也让更多的消费者能够足不出户享受到高性价比的农产品。