焦作特产是什么

焦作特产有很多，如当阳峪绞胎瓷、怀府闹汤驴肉，但更著名的是四大怀药:山药、地黄、牛膝、菊花四味中药。我国最早的药物学经典《神农本草经》，把其列为上品，之后历代医药名家由表入里、去粗存精进一步发现了四大怀药的优秀本性。

尤其是怀山药，为“四大怀药”之首，医家评价其“温补”、“性平”，是“药食同源”的典范。“铁棍山药”为怀山药中的珍品，因其色褐间红、质坚粉足、身细体长，外形酷似铁棍而得名，不仅可以入药，还可以做很多美食。

焦作特产三绝四宝哪里卖

焦作特产三绝是指：怀府闹汤驴肉、五里源松花蛋、武陟油茶。四宝是指：怀山药、怀牛膝、怀地黄、怀菊花。焦作特产除三绝四宝外，还有一汤、一草，一汤是逍遥镇胡辣汤，一草是云台山上冬凌草。

怀府闹汤驴肉，河南省沁阳市特产，相传明清时期，河南沁阳的百姓对驴肉进行加工时，会在定量“老汤”内按比例加入深井水，再精心选择30余种调料经过特殊工艺加工，最后做出的驴肉肉质鲜嫩松软，口感细腻咸香，色香味美。

五里源松花蛋，河南省修武县五里源松花蛋，自元末明初已数百年的历史，曾为历代皇家之贡品，不仅味道鲜美，而且营养丰富。

武陟油茶，是一道色香味俱全的传统名点，属于豫菜系。因产自河南省武陟县而得名。秦朝称甘缪膏汤，汉称膏汤积壳茶，是我国历史悠久的传统特产，土贡食品。

四宝是指“四大怀药”，分别为怀山药、怀牛膝、怀地黄、怀菊花，明清时期贵为宫廷贡品，通过东南亚国际市场行销世界各地，久负盛名，国外称之为“怀参”，和“人参”等相提并论。特别是怀山药，日本、欧美各国称为“华”药，以高级滋补品和馈赠品誉满全球。