减肥期间可以吃柠檬鸡爪吗

柠檬无骨鸡爪的味道是酸辣的，带有柠檬的清香。柠檬无骨鸡爪，是鸡爪煮熟后，用冰水给鸡爪浸泡几分钟，然后用剪刀给鸡爪去骨，然后去完骨头的鸡爪就可以开始调味了。

鸡爪控干水分后，放入大蒜、柠檬片、洋葱沫、香菜、小米辣、生抽、香醋、芝麻油、花椒油、食用盐和白糖调味并搅拌均匀。拌匀后装盘就可以，这样一份柠檬无骨鸡爪，吃起来就是酸酸辣辣的味道。

100克无骨鸡爪的热量

每100克无骨鸡爪中的热量为254大卡。因鸡爪中含有大量的脂肪，所以其热量相对来说较高，相当于一个普通成年人每日所需摄取热量的10%左右。所以建议适量食用无骨鸡爪，以免过量容易导致肥胖。

无骨鸡爪的本身热量相对来说已经偏高了，而在制作无骨鸡爪的时候，无论是凉拌，抑或是油炸，都有可能致使它的热量更高，所以实际上摄入的热量不仅仅是每100克中254大卡而已。建议适量食用，以防热量摄入过多，影响人的身体健康。